miarki barmańskie

Jiggery - precyzyjne akcesoria do koktajli

Czym są podnośniki do koktajli?

Jiggery koktajlowe to narzędzia pomiarowe używane w barmaństwie do precyzyjnego odmierzania i nalewania niewielkich ilości płynnych składników do drinków. Zazwyczaj są one wykonane z dwóch małych stożków o różnych objętościach połączonych ze sobą, po jednym na każdym końcu.

Na stronie Kulina można znaleźć kilka miarki kuchenne do koktajli od renomowanych producentów, takich jak Rosendahl oraz WMF.

Jaka jest różnica między pojedynczym a podwójnym jiggerem?

Podstawową różnicą między pojedynczymi i podwójnymi podnośnikami jest ich konstrukcja i sposób działania. Oba są sprzętem barowym używanym do odmierzania i nalewania płynnych składników podczas przygotowywania koktajli.

Pojedyncza miarka to prosty, prostokątny kubek z jedną komorą do przechowywania i dozowania płynów. Aby zapewnić dokładne wylewanie i pomiary, często posiada wewnętrzne pomiary na ścianach.

Podwójny jigger zawiera dwie komory, które mają różne rozmiary i mogą pomieścić i odmierzyć różne ilości płynu. Są one bardziej praktyczne niż pojedyncze miarki, ponieważ pozwalają barmanom na szybsze odmierzanie różnych objętości płynów bez konieczności zmiany przyrządów.

Oprócz jiggera możesz również potrzebować innych narzędzi barmańskich, więc koniecznie sprawdź nasze kolekcje łyżek barowych, zestawów barmańskich i innych narzędzi barmańskich. A jeśli jesteś fanem fantazyjnych koktajli lub szukasz eleganckiego prezentu, powinieneś również przejrzeć nasze kolekcje kieliszków do koktajli i szklanek do long drinków, aby cieszyć się stylowymi szklankami do drinków.

Dlaczego warto używać miarki kuchennedo koktajli?

Korzystanie z wyrzutnika do koktajli ma kluczowe znaczenie z wielu powodów:

Spójność - Jigger zapewnia, że każdy składnik jest dodawany w tej samej ilości za każdym razem, gdy napój jest mieszany. Jest to szczególnie istotne w barach i restauracjach, gdzie kilku barmanów może przygotowywać tego samego drinka.

Precyzja - jigger zapewnia, że każdy składnik jest prawidłowo odmierzony, eliminując nadmierne lub niedostateczne nalewanie. Od tego zależy zarówno smak, jak i moc napoju.

Wydajność - dzięki wyeliminowaniu konieczności mierzenia na oko lub używania łyżek miarowych, korzystanie z jiggera może również przyspieszyć proces przygotowywania koktajli.