Patelnia do placków MINERAL B 26 cm, de Buyer

Opis szczegółowy produktu

Główne zalety:

• patelnia z niskim brzegiem, idealna do przyrządzania tradycyjnych, chrupiących i puszystych naleśników
• narzędzia nieodkształcalne MINERAL B z ciężkiego żelaza pokrytego woskiem pszczelim - zabezpieczenie przed utlenianiem
• wosk pszczeli wzmacnia również naturalne właściwości nieprzywierające patelni, które poprawiają się z każdym kolejnym użyciem
• mocna ergonomiczna nitowana rączka, zakrzywiona w stylu francuskim
• doskonała przewodność cieplna
• nadaje się do wszystkich rodzajów płyt grzewczych, w tym indukcyjnych

Dodatkowe informacje:

• wymiary: 26 x 1,5 cm
• materiał: stal, drewno bukowe (uchwyt)
• nie posiada sztucznej, nieprzywierającej powierzchni, nie zawiera PFOA ani PTFE
• bez dodatków chemicznych - przyjazny dla środowiska
• niedoskonałości estetyczne wynikają z produkcji ręcznej i nie stanowią podstawy do reklamacji
• przed pierwszym użyciem należy dokładnie przeczytać instrukcję dotyczącą odpalania i pielęgnacji patelni żeliwnej - reklamacje z powodu niewłaściwego użytkowania nie będą uwzględniane

Jak dbać o patelnie MINERAL B:

1. Patelnie stalowe de Buyer to patelnie na całe życie, a także objęte dożywotnią gwarancją. Nie dotyczy to jednak roszczeń spowodowanych niewłaściwym użytkowaniem. Przed pierwszym użyciem należy dokładnie zapoznać się z instrukcją.
2. Stal jest materiałem naturalnym, a patelnie są wykonywane ręcznie. Mogą więc posiadać drobne naturalne niedoskonałości estetyczne.
3. Przed pierwszym użyciem patelni należy ją rozpakować z oryginalnego opakowania i umyć gąbką pod ciepłą bieżącą wodą. Dokładnie zmyj wosk z całej powierzchni patelni.
4. Spalić patelnię, procedurę można zobaczyć na filmie po prawej stronie. Włącz płytę na średnią moc, aby zapobiec wyskakiwaniu dna (szczególnie w przypadku indukcji) i umieść na niej patelnię. Wlej na patelnię ok. 1-2 mm oleju i pozwól jej się rozgrzać, aż olej zacznie dymić = przypalać się (podczas przypalania obracaj patelnię, aby olej dostał się na wewnętrzne strony, patelnia zacznie miejscami ciemnieć na dnie).
5. Pozwól patelni ostygnąć i wytrzyj pozostały olej serwetką lub ściereczką, nie myj, aby zachować warstwę ochronną i zapobiec rdzy, patelnia jest gotowa do użycia.
6. Wystarczy po użyciu przetrzeć patelnię ręcznikiem papierowym, olejowa powierzchnia chroni patelnię. Przechowywać w suchym miejscu.
7. Używaj detergentów jedynie wyjątkowo i NIGDY nie wkładaj patelni do zmywarki ani nie pozwól jej się namoczyć!!!
   Stopniowe ciemnienie patelni jest naturalne, co zapewnia lepszą powierzchnię nieprzywierającą. Ewentualną powstałą rdzę można usunąć szorstką stroną gąbki, a następnie naoliwić, nie jest to powód do narzekania na patelnię.

Stalowa patelnia i indukcja:

Stal (żelazo) jest bardzo reaktywnym przewodnikiem ciepła i dlatego jej zdolność do nagrzewania indukcyjnego jest wyjątkowa. W związku z tym należy przestrzegać poniższych instrukcji dotyczących kuchenki indukcyjnej:

• nie używaj maksymalnej mocy. Nawet niższa moc na indukcji wystarcza do doskonałego przyrumienienia
• nie używaj funkcji booster (szybkie uruchamianie ogrzewania)
• nie przegrzewać pustej patelni