Nóż do filetowania HANA 15 cm, brązowy, Yaxell

Opis szczegółowy produktu

Główne zalety:

• wąskie i elastyczne ostrze tego noża ułatwia precyzyjne filetowanie ryb i cienkie krojenie mięsa, dzięki czemu idealnie nadaje się do przygotowywania potraw, w których ważna jest precyzja i delikatność cięcia
• wysoka elastyczność ostrza pozwala na łatwe oddzielanie mięsa od ości i bezbłędne przygotowanie filetów - docenisz to podczas przygotowywania dań rybnych
• ostrze o długości 150 mm jest idealne do pracy z mniejszymi rybami i mięsem, gdzie wymagana jest precyzja i finezja
• ostrze wykonane jest z japońskiej stali nierdzewnej MOVAX, która znana jest z doskonałej trwałości i zdolności do zachowania krawędzi - dzięki czemu nóż pozostaje ostry nawet przy regularnym użytkowaniu i zapewnia niezawodność przy każdym cięciu
• wysoka twardość ostrza wynosząca 58 HRC oznacza, że ostrze zachowuje swoją jakość przez długi czas, dzięki czemu nie trzeba martwić się o częste ostrzenie
• konstrukcja San Mai, która wykorzystuje twardy rdzeń otoczony dwiema warstwami wytrzymałej stali, zapewnia odporność na złamania i promuje długą żywotność noża
• tradycyjny wzór hamon na ostrzu jest spowodowany hartowaniem i nadaje nożowi autentyczny japoński wygląd i walory estetyczne, dzięki czemu zachwyci każdego miłośnika tradycyjnego wzornictwa
• luksusowa, ergonomicznie ukształtowana rękojeść wykonana z drewna Pakka zapewnia wygodny i stabilny chwyt - nawet podczas długotrwałej pracy nóż pozostaje wygodny w trzymaniu
• rękojeść w kształcie ośmiokąta zwiększa bezpieczeństwo i kontrolę nad nożem, co docenisz podczas precyzyjnej pracy z delikatnym mięsem
• nóż jest wykonywany ręcznie w japońskim mieście Seki, które słynie z bogatej tradycji wytwarzania mieczy i noży - nadając każdemu nożowi niepowtarzalny charakter
• dzięki wysokiej jakości konstrukcji nóż nadaje się zarówno do użytku profesjonalnego, jak i dla domowych kucharzy, którzy cenią sobie najwyższej klasy narzędzia w kuchni
• eleganckie połączenie tradycyjnego japońskiego wzornictwa i nowoczesnej funkcjonalności sprawia, że nóż ten jest nie tylko praktycznym narzędziem, ale także stylowym dodatkiem do każdej kuchni
• ekskluzywny prezent - dostarczany w pudełku upominkowym, które może jednocześnie służyć jako pokrowiec na noże

Dodatkowe informacje:

• długość ostrza: 150 mm
• nie można myć w zmywarce
• czyścić letnią, nie gorącą wodą i łagodnym detergentem
• nie jest przeznaczony do krojenia mięsa z kością
• używać wyłącznie na desce do krojenia, najlepiej wykonanej z drewna lub tworzywa sztucznego