Noże do steków - najlepszy prezent dla miłośników mięsa
Noże do steków są świetne, jeśli jesteś miłośnikiem mięsa lub szukasz prezentu dla fana BBQ. W Kulina oferujemy wysokiej jakości sztućce, a jeśli szukasz idealnych noży do steków, koniecznie sprawdź nasze bestsellerowe produkty i zapoznaj się z poniższym przewodnikiem.
Co sprawia, że nóż do stekówjest idealny?
Wysokiej jakości noże do steków mają następujące cechy:
- bardzo ostra lub ząbkowana krawędź
- ostrze o długości od 10 do 15 cm w zależności od producenta
- niezwykle wytrzymałe i solidne ostrza, które można zagwarantować tylko dzięki wysokiej jakości wykonania
- są wykonane ze starannie wyselekcjonowanej stali - stali nierdzewnej lub stali węglowej, oferując idealną równowagę między stabilnością a elastycznością
- są idealnie wyważone i dopasowane do dłoni tak dobrze, jak to tylko możliwe
Dlaczego potrzebuję specjalnego noża do steków?
Czy słyszałeś kiedyś wyrażenie "soczysty stek"? Jesteśmy pewni, że tak było, ale aby stek był taki, potrzebujesz noża, który pokroi mięso w sposób, który zapobiegnie wypłynięciu wszystkich soków. Jeśli włókna mięsa zostaną przecięte ostrym nożem, zapobiegnie to strzępieniu się mięsa, a sok mięsny zostanie zachowany.
Pamiętaj, że noże do steków są również idealne do wszelkiego rodzaju grillowanego mięsa, a także pizzy i innych smacznych przekąsek!
Dlaczego noże do steków są ząbkowane?
Istnieją dwa rodzaje noży do steków - z lub bez ząbkowanego ostrza. Noże do steków z ząbkowaną krawędzią ułatwiają krojenie steków, ponieważ wywierany jest na nie większy nacisk. Noże do steków bez ząbkowanych ostrzy muszą być ostrzejsze niż standardowe noże gastronomiczne, aby zapewnić łatwe krojenie chrupiącego mięsa i skórki.
Które marki słyną z noży do steków?
W sklepie Kulina można znaleźć szeroki wybór wysokiej jakości noży do steków renomowanych marek. Możesz wybierać spośród:
- Noże do steków Zwillingznane z niemieckiej jakości i niezawodności
- Noże do steków Wüsthof Gourmet wykonane w specjalnej technologii gwarantującej wyjątkową ostrość
- Forged noże do steków - ręcznie wykonane z japońskiej stali
- lub designerskie noże Laguiole do steków z kolekcji Innovation z ząbkowanymi ostrzami i rękojeściami wykonanymi z drewna dębowego
Możesz wybrać pojedynczy nóż do steków, zdecydować się na duet, jeśli jesteś parą miłośników mięsa lub kupić cały zestaw jako prezent lub miły dodatek do blatu grillowego.
Jak dbać o noże do steków?
Jeśli chcesz, aby twoje noże do steków przetrwały przez pokolenia, powinieneś upewnić się, że odpowiednio o nie dbasz:
- noże do steków można myć w zmywarce, ale zalecamy czyszczenie ręczne, ponieważ detergenty w zmywarce mogą uszkodzić powierzchnię stalowego ostrza.
- jeśli noże mają drewnianą rękojeść, nie należy wkładać ich do zmywarki
- aby zapobiec wysychaniu drewnianych uchwytów, należy regularnie smarować je olejem lnianym lub woskiem pszczelim
- noże do steków należy przechowywać oddzielnie, aby ostrza się nie stępiły. Użyj blok na noże lub etui, w którym kupiono zestaw noży do steków
- noże do steków należy ostrzyć jak zwykłe noże, ale należy uważać na ząbkowane krawędzie. Nie ma czegoś takiego jak automatyczna ostrzałka do noży do noży ząbkowanych, więc trzeba to zrobić ręcznie za pomocą ceramicznego pręt do ostrzenia noży. Mimo to, lepiej oddać ząbkowane noże do steków do specjalisty.
zestaw noży do steków jako prezent
Ponieważ noże do steków są często dostarczane w eleganckich, drewnianych lub skórzanych etui i stanowią praktyczne akcesorium kuchenne, są one doskonałym pomysłem na prezent dla wszystkich miłośników mięsa. Wybierz zestaw noży do steków i zaskocz swojego partnera, męża lub brata zestawem sztućców, który pokocha.