odpocet
0 Dni
3 Godziny
35 Minut
45 Sekund
Pokaż filtry
Pokaż filtry
Sortuj według
795 pozycji razem
215819 sada nozu all star sada 2 ks cerne logo zwilling
Outlet –40 %
357 zł
605 zł
ZW1022777
Japoński nóż do mięsa GYUTOH 5000MCD 67 20 cm, klon, Miyabi MB34401201
Zestaw noży z blokiem GRAND GOURMET, 6 el., WMF
–23 %
1 571 zł
2 049 zł
WM1882119992
Nóż szefa kuchni VG10 20,5 cm, ze skórzanym etui, Forged FORGEDSDV305584
Podstawka na noże SARLAT, z nożami IDÉAL, zestaw 6 noży, Lion Sabatier
–11 %
LS664282
Nóż do wykrawania CLASSIC IKON 14 cm, Wüsthof
538 zł
WU4616
Nóż szefa kuchni CLASSIC LINE 20 cm, WMF
–17 %
158 zł
192 zł
WM1874666030
Kategory
Noże do steków w zestawie, 6 szt., pudełko upominkowe, WMF
–13 %
331 zł
384 zł
WM1289616046
Nóż do chleba NORDIC KITCHEN 24 cm, Eva Solo
–20 %
595 zł
745 zł
ES515404
Zestaw sztućców do pieczeni PRO, Zwilling
–14 %
658 zł
770 zł
ZW38430003
Zestaw noży do steków NUOVA, 6 szt., WMF
–11 %
170 zł
192 zł
WM1291716046
210970 kapesni nuz alpha oak 7 cm s vidlickou hneda gude solingen
653 zł
GUDEE72507
Blok na noże FLEXTEMP, stal nierdzewna, WMF
–9 %
501 zł
555 zł
WM1893844500
Zestaw noży do steków LAGUIOLE LUXURY , 6 szt., drewno oliwkowe, Laguiole LAGSDV-300039
Stojak na kamień do ostrzenia noży, drewno, Miyabi
385 zł
MB34536000
210949 nuz na chleba alpha oak 32 cm hneda gude
1 249 zł
GUDEE43132RL
Wgórę
Inne produkty

Noże kuchenne: Połączenie precyzji i jakości

Noże kuchenne to podstawa każdej kuchni, a odpowiednio dobrany model może znacząco ułatwić i uprzyjemnić przygotowywanie posiłków. Wysokiej jakości nóż nie tylko zapewnia efektywne i bezpieczne krojenie, ale także przyczynia się do lepszego zachowania struktury i świeżości surowców.

Rodzaje noży kuchennych

  • Nóż szefa kuchni – uniwersalne narzędzie z szerokim ostrzem, odpowiednie do krojenia mięsa, warzyw oraz siekania ziół.
  • Nóż do ciasta – ząbkowane ostrze umożliwia łatwe krojenie chleba i pieczywa bez ich deformowania.
  • Nóż do warzyw – mały, poręczny nóż, idealny do obierania, czyszczenia i precyzyjnej pracy z warzywami i owocami.

Materiały ostrzy

  • Stal nierdzewna – odporna na korozję, łatwa w utrzymaniu i długo zachowuje ostrość.
  • Stal węglowa – wyjątkowo ostra, ale bardziej wymagająca w konserwacji, ponieważ jest podatna na korozję.
  • Stal damasceńska – wielowarstwowa stal o unikalnym wzorze, łączy twardość, ostrość i atrakcyjność wizualną.
  • Noże ceramiczne – wyjątkowo ostre i lekkie, idealne do krojenia owoców i warzyw, jednak bardziej kruche i wrażliwe na uderzenia.

Najlepsze marki noży kuchennych

Przy wyborze wysokiej jakości noża kuchennego kluczowe jest wybranie sprawdzonego producenta, który łączy precyzyjne rzemiosło z nowoczesnymi technologiami:

  • WÜSTHOF – niemiecka marka z ponad 200-letnią tradycją, znana z precyzyjnego wykonania i użycia wysokiej jakości stali. Jej noże są popularne wśród profesjonalnych kucharzy na całym świecie.
  • ZWILLING – kolejny niemiecki producent z długą historią, który oferuje szeroką gamę noży charakteryzujących się innowacyjnym designem i najwyższą jakością.
  • DELLINGER – nowoczesna marka, która łączy tradycyjne rzemiosło z nowoczesnymi technologiami. Jej noże są cenione za oryginalny design i doskonałe właściwości tnące.

Konserwacja i pielęgnacja noży

Aby zachować długą żywotność i ostrość noży, ważne jest przestrzeganie kilku podstawowych zasad:

  • Mycie ręczne – nawet jeśli niektóre noże są oznaczone jako odpowiednie do mycia w zmywarce, zaleca się mycie ręczne, aby uniknąć uszkodzenia ostrza.
  • Regularne ostrzenie – aby utrzymać optymalną ostrość, noże należy regularnie ostrzyć za pomocą stalki lub ostrzałki.
  • Prawidłowe przechowywanie – noże powinny być przechowywane w blokach na noże, na listwie magnetycznej lub w osłonkach ochronnych, aby zapobiec uszkodzeniu ostrza.

Inwestycja w wysokiej jakości nóż kuchenny opłaca się nie tylko ze względu na komfort podczas gotowania, ale także z punktu widzenia bezpieczeństwa i efektywności pracy. Odpowiednio dobrany nóż ułatwi codzienne przygotowywanie potraw i zapewni doskonałe rezultaty.


Przeczytaj również


Ostatnio oglądane