Patelnia uniwersalna BLUE CARBON 28 cm, niebieski stal, de Buyer

Opis szczegółowy produktu

Główne zalety:

• wszechstronna niebieska patelnia ze stali węglowej jest idealna do smażenia, podsmażania i pieczenia
• łączy w sobie doskonałą przewodność cieplną stali węglowej o grubości 2 mm z unikalną niebieską obróbką cieplną, która zapewnia zwiększoną trwałość i odporność na utlenianie
• stal węglowa jest lżejsza niż żeliwo, ale oferuje podobną odpowiedź termiczną
• nagrzewa się szybko i równomiernie, zapewniając optymalne rezultaty gotowania
• z czasem pokrywa się naturalną nieprzywierającą patyną, co poprawia wydajność i ułatwia czyszczenie
• charakterystyczny kształt patelni bez ostrych kątów umożliwia łatwe zsuwanie potraw na talerz
• ergonomiczny, zakrzywiony nitowany uchwyt w stylu francuskim zapewnia wygodę i kontrolę, dzięki czemu łatwo nim manewrować, nawet gdy jest pełny
• otwór na końcu uchwytu do zawieszenia patelni
• nadaje się do wszystkich rodzajów płyt grzewczych, w tym indukcyjnych i piekarników

Dodatkowe informacje:

• średnica: 28 cm
• materiał: 99% stali, 1% węgla
• niedoskonałości estetyczne wynikają z produkcji ręcznej i nie stanowią podstawy do reklamacji
• przed pierwszym użyciem należy uważnie przeczytać instrukcje dotyczące odpalania i pielęgnacji stalowej patelni - roszczenia z tytułu niewłaściwego użytkowania nie będą rozpatrywane
• tylko mycie ręczne

Stalowa patelnia i indukcja:

Stal (żelazo) jest bardzo reaktywnym przewodnikiem ciepła i dlatego jej zdolność do nagrzewania indukcyjnego jest wyjątkowa. W związku z tym należy przestrzegać poniższych instrukcji dotyczących kuchenki indukcyjnej:

• nie używaj maksymalnej mocy, nawet niższa moc na indukcji wystarczy do doskonałego przyrumienienia
• nie używaj funkcji booster (szybkie uruchamianie ogrzewania)
• nie przegrzewać pustej patelni