Tasak GOURMET 15 cm, Zwilling

Opis szczegółowy produktu

Dzięki tasakowi do mięsa Gourmet możesz bez wysiłku kroić nawet duże kawałki mięsa. Podczas pracy szczególnie docenisz idealną równowagę pomiędzy ostrzem a rękojeścią, co jest szczególnie ważne przy dłuższej pracy z nożem. Szerokie ostrze jest wystarczająco mocne w górnej części, ale jednocześnie bardzo łatwo przenika przez mięso. Dzięki temu tasakowi rzadko zdarza się, aby nóż utknął w mięsie. Stal nierdzewna jest wysoce odporna na korozję. Utwardzanie mrozem FRIODUR® to unikalna metoda hartowania, w której ostrze jest oblodzone, a uzyskana w ten sposób stal osiąga doskonałe właściwości. Tasak nadaje się do krojenia i siekania dużych kawałków mięsa, kotletów lub żeberek.

Specyfikacja produktu:

• Rękojeść z tworzywa sztucznego, klasyczny design z trzema nitami
• Płynne przejście między osłoną a rękojeścią
• Specjalna stal produkowana dla ZWILLING J. I. Henckels
• FRIODUR® - ostrze hartowane mrozem
• SIGMAFORGE® - kute z jednego kawałka
• Twardość ok. 57 HRC wg Rockwella
• Ręcznie szlifowane, laserowy system kontroli ostrza
• Można myć w zmywarce, zaleca się mycie ręczne
• Długość ostrza: 15 cm