Sosjerki

Miseczki i dzbanki na sos - małe naczynia, które robią różnicę

Co to jest miska na sos?

Miseczka na sos to mała miseczka, która jest często używana do serwowania sosów i dipów. Zwykle są one dostępne w różnych rozmiarach i formach i są wykonane z ceramiki lub porcelany. Są one zwykle używane w restauracjach, kawiarniach i gospodarstwach domowych do podawania ketchupu, musztardy, sosu sojowego, salsy i innych dipów lub sosów do dań głównych.

Dzbanki do sosów to małe dzbanki z uchwytem używane do serwowania gorących lub zimnych sosów. Zazwyczaj są one wykonane z porcelany, a nowoczesne dzbanki do sosów mogą być również wykonane ze stali nierdzewnej.

Na stronie Kulina można również znaleźć sosjerki lub saucières - niskie dzbanki z uchwytem i kształtem przypominającym łódkę, w których podaje się sos lub sos. Są bardzo eleganckie i zwykle używane przy formalnych okazjach. Można użyć łódki do sosu z łyżką do serwowania sosu.

A jeśli szukasz innego rodzaju naczyń, sprawdź nasze miski do serwowania, dzbanki na mleko i naczynia do serwowania przekąsek.

Dlaczego do dania potrzebny jest sos?

Sos to płynna lub półpłynna mikstura, która jest podawana z jedzeniem lub dodawana do niego podczas gotowania. Sosy dodają smaku i nawilżają potrawę, poprawiają teksturę posiłku i sprawiają, że talerz wygląda lepiej.

Jakie są rodzaje sosów?

Istnieje kilka rodzajów sosów, z których każdy ma szczególny smak, konsystencję i składniki. Poniżej znajduje się kilka najpopularniejszych kategorii sosów:

• Sosy na bazie pomidorów: Obejmują one sos do makaronu, sos do pizzy i sos marinara i są tworzone głównie z pomidorów jako składnika.
• Sosy na bazie śmietany, takie jak Alfredo, beszamel i sos serowy, są wytwarzane ze śmietany, mleka lub innych składników mlecznych.
• Sosy na bazie sosów: Są produkowane z mąki i skwarek mięsnych i obejmują sos wołowy, sos wieprzowy, sos z kurczaka i sos z indyka.
• Sosy na bazie pesto, takie jak pesto z rukoli, pesto z suszonych pomidorów i pesto bazyliowe, są przygotowywane ze świeżych ziół, sera, orzechów i czosnku.
• Ostre sosy: Obejmują one sos Sriracha, sos Tabasco i sos habanero i są produkowane z papryczek chili.
• Sosy na bazie soi: Sos teriyaki, sos hoisin i sos sojowo-imbirowy to przykłady sosów produkowanych na bazie soi.
• Sosy na bazie owoców: Sos mango, sos jabłkowy i sos żurawinowy to kilka przykładów sosów na bazie owoców.
• Sosy holenderskie, takie jak hollandaise, béarnaise i majonez, powstają na bazie jajek i masła.

Ostatecznie dostępnych jest kilka odmian sosów, z których każda ma charakterystyczny smak i zastosowanie. Konkretne potrzeby i przygotowywane potrawy określą rodzaj sosu, który wybierzesz, a odpowiednią miskę do sosu znajdziesz na stronie Kulina. Oferujemy dzbanki i miski do sosów renomowanych marek, takich jak MIJ.