Tajine V 2 l antracyt Węgiel drzewny Emile Henry

Opis szczegółowy produktu

Tajine to naczynie wykonane z glazurowanej ceramiki z ostro zakończoną pokrywką, która umożliwia dobrą cyrkulację pary wodnej i pomaga utrzymać składniki w stanie delikatnym i odpowiednio wilgotnym. Naczynie może być używane zarówno na kuchence jak i w piekarniku. Jest idealny do przygotowania marokańskiego tajine, gulaszu i wszystkich potraw, które wymagają powolnego procesu duszenia, aby wydobyć ich smak.

Idealny na 4-6 porcji.

Produkty z serii Flame® mogą być używane nie tylko w piekarniku, ale także do gotowania na każdej kuchence dzięki specjalnemu Materiałowi ceramicznemu, który jest odporny na wszystkie bezpośrednie źródła ciepła. Dzięki płytce adaptera (dostępnej oddzielnie), seria Flame® może być również używana na kuchenkach indukcyjnych.

Ponieważ spód ceramiki Flame® nie jest szkliwiony, przed pierwszym użyciem należy wykonać następującą procedurę w celu zamknięcia porów w ceramice. Wrzenie mleka zapobiega przesiąkaniu wilgoci przez ceramikę, dzięki czemu naczynia są doskonale przygotowane do kolejnego gotowania.

• Wlać mleko (możliwe jest również mleko sojowe) do pojemnika, tak aby przykryło całe dno
• Doprowadzić do wrzenia
• Kiedy mleko zacznie wrzeć, wyłącz kuchenkę i pozwól, aby pojemnik i mleko ostygły
• Zamiast mleka można również gotować 150 g (1/2 szklanki) ryżu z ¼ l wody przez 5 minut
• Pojemnik musi być dokładnie wytarty do sucha przed każdym składowaniem
  

Każdy produkt Emile Henry jest oryginalny: wykonany z czysto naturalnych Materiałów i ręcznie robiony , abyś i Ty mógł cieszyć się autentyczną przyjemnością francuskiej kuchni i sztuką cieszenia się życiem. Wysokiej jakości glina burgundzka jest wypalana w temperaturze 1100°Crazem z glazurą. Dzięki temu naczynia Emile Henry Flame® są odporne na uderzenia i zadrapania, więc możesz nie tylko piec, ale także porcjować i podawać swoje potrawy. Wszystkie pojemniki mogą być używane w kuchence mikrofalowej. Po wyjęciu z zamrażarki możesz natychmiast wstawić naczynia Emile Henry do piekarnika lub kuchenki mikrofalowej. Wszystkie naczynia Emile Henry mają trwałe kolory i oczywiście można je myć w zmywarce.