Nóż do steków zestaw EPICURE, 4 szt., Wüsthof

Opis szczegółowy produktu

Noże EPICURE to narzędzie dla każdego, kto żyje gotowaniem. Pomogą one przezwyciężyć wszelkie wyzwania. Łączą one w sobie zalety dwóch wielkich filozofii: efektywność i lekkość japońskich noży z niemiecką jakością i bezpieczeństwem. Uosabiają one zupełnie nowy typ noża, który sprawdza się we wszystkich stylach gotowania i wyznacza nowy standard dla funkcji i wydajności wysokiej jakości noża. Przy tworzeniu serii EPICURE konsekwentnie dążono do tego, aby zrezygnować z tego, co zbędne, a zoptymalizować to, co niezbędne.

Noże do steków EPICURE wyposażone są w solidne, smukłe ostrze. Mają one szlifowany grzbiet i proste ostrze. Kroją steki i kotlety bez wysiłku. Nadają się do grillowanego mięsa.

Seria EPICURE

• Wysokiej jakości noże produkowane w Solingen
• Doskonale wyważone, o wyjątkowej ergonomii, ułatwiają pracę
• Nitowana rękojeść dostosowuje się do naturalnych ruchów dłoni
• Rękojeść wykonana z materiału specjalnego: włókno naturalne i żywica
• Wykonany z wysokiej jakości niemieckiej stali stopowej X50CrMoV15
• Nadzwyczajne ostrze, które jest łatwe w utrzymaniu
• Twardość 58 HRC w skali Rockwella
• Specjalny, sterowany komputerowo proces ostrzenia PEtec
• Precyzyjnie ręcznie gładzone i polerowane dla uzyskania doskonałej krawędzi
• Ścisła ciągła kontrola jakości, ostrze sprawdzane laserem
• Innowacyjna osłona zapewniająca bezpieczny chwyt
• Płynne przejście między osłoną a rękojeścią
• Gładkie, higieniczne mocowanie rękojeści
• Noże można myć w zmywarce, jednak zaleca się mycie ręczne
• Przedłużona gwarancja na wady produkcyjne i materiałowe na 15 lat

Cechą szczególną serii EPICURE jest wydłużony kształt rękojeści oraz materiał użyty do jej produkcji. Projektanci wybrali naturalne włókno i żywicę jako materiał, który pozwolił im zaoferować użytkownikowi przyjemne w dotyku drewno oraz trwałość i higieniczną czystość syntetycznych alternatyw. Połączyli w ten sposób zalety obu materiałów i nie obciążyli środowiska. Szersza powierzchnia ostrza nie tylko zapewnia lepszą kontrolę podczas prowadzenia noża, ale także pomaga szybko i czysto przenieść jedzenie do garnka.

Duszą każdego noża jest jego ostrze. Seria EPICURE wykonana jest z jednego kawałka stali stopowej X50CrMoV15. Doskonałe właściwości tej stali nierdzewnej są dodatkowo wzmocnione przez proces hartowania i kucia, co zwiększa wydajność cięcia noża i znacznie wydłuża jego żywotność. Seria EPICURE charakteryzuje się twardością 58 w skali Rockwella, idealną dla noży kuchennych. Noże EPICURE pokochasz za ich wysoką ostrość początkową, którą zachowują przez długi czas. Ostrza są wytrzymałe i łatwe do naostrzenia.

Dzięki specjalnemu , sterowanemu komputerowo procesowi ostrzenia noży WÜSTHOF noże pozostają idealnie ostre. Komputer używa lasera do pomiaru ostrza i przekazuje robotowi informacje potrzebne do jego idealnego naostrzenia. Dzięki komputerowemu wspomaganiu produkcji noże te charakteryzują się wyjątkowo wysoką początkową wydajnością cięcia (na całej długości ostrza) oraz długą żywotnością. Jakość ostrza jest wysoka i, co ważne, łatwo odnawialna.