Zestaw noży - wszystkie potrzebne ci noże w jednym zestawie
Zestaw noży - z czego się składa?
Trzy podstawowe noże: nóż szefa kuchni, nóż do obierania warzyw i nóż do chleba (ząbkowany) powinny znaleźć się w każdym podstawowym zestawie noży. Zestaw noży może mieć od 2 nawet do 13 elementów, a każdy element, jeśli odpowiada Twoim kulinarnym potrzebom, będzie funkcjonalny w Twojej kuchni.
Wybór idealnego zestawu noży
Przy zakupie zestawu noży warto zapoznać się z poradnikiem zakupu noży, gdyż należy wziąć pod uwagę wiele czynników; kluczowa jest jednak wygoda, a każdy nóż powinien być funkcjonalny i sprawiać wrażenie przedłużenia ręki użytkownika.
- Materiał
Najczęściej spotykanym materiałem, z których wykonane są ostrza jest stal nierdzewna, natomiast jeśli chodzi o rączki możemy wybierać między stalą nierdzewną, drewnem, bambusem i plastikiem
- Waga i rozmiar
Waga noża jest kwestią preferencji. Nóż szefa kuchni, na przykład, powinien, w opinii większości ekspertów, mieć pewną wagę, ale z drugiej strony zbyt ciężki nóż obciąża nadgarstki. W zależności od Twoich potrzeb, w Kulinie znajdziesz noże w rozmiarach od 8 do 36 cm.
Gdzie kupić swój zestaw noży?
Rodzaj marki, którą wybierzesz do zakupu jest kluczowy, ponieważ wpływa na jakość i żywotność noży. WMF, Wusthof, Zwilling to jedne z najlepszych marek dostępnych w sklepie Kulina.
Niektóre zestawy noży z naszej oferty dostępne są wraz z blokiem na noże, co jest bardzo praktyczne. Dzięki blokowi na noże, Twój zestaw noży będzie zawsze pod ręką i będziesz bezpiecznie je przechowywać. Są też zestawy noży, do których dołączone są eleganckie drewniane pudełka, które stanowią świetny prezent dla wszystkich miłośników gotowania lub nowożeńców.
Jak utrzymać ostrość noży?
Możesz samodzielnie ostrzyć noże za pomocą ostrzałki do noży, dostępnej w trzech różnych wersjach - ręczna ostrzałka do noży, elektryczna ostrzałka do noży lub za pomocą osełki do noży (kamienia do ostrzenia noży), która jest najdokładniejszą metodą ostrzenia noża.
W jakim miejscu najlepiej przechowywać Twój zestaw noży?
Ogólnie rzecz biorąc, istnieją trzy podstawowe sposoby prawidłowego przechowywania noży kuchennych. Można je umieścić na ściennych listwach magnetycznych, w szufladach lub w stojakach na noże (blokach na noże) na blatach. Wszystkie te opcje gwarantują bezpieczne przechowywanie noży, ale idealny wybór sposobu przechowywania Twojego zestawu do noży, często zależy od tego, jak rozplanowana jest Twoja kuchnia.