Patelnia wok MINERAL B BOIS 28 cm, srebrny, stal, de Buyer

Opis szczegółowy produktu

Główne zalety:

• zaokrąglony wok z szerokim dnem dla lepszej stabilności
• wykonany ze stali o grubości 1,5 mm, co zapewnia doskonałą przewodność cieplną
• idealny do zdrowego i szybkiego gotowania żywności, idealny również do niskotłuszczowej kuchni dietetycznej
• umożliwia doskonałą karmelizację potraw
• wysokie krawędzie zapobiegają wyciekom podczas gotowania i umożliwiają łatwe mieszanie
• nadaje się do użytku z dowolnymi przyborami kuchennymi (metalowymi, plastikowymi, drewnianymi)
• specjalna powierzchnia na bazie wosku pszczelego zapewnia naturalne właściwości nieprzywierające, które są dodatkowo poprawiane w miarę użytkowania (nie jest to patelnia nieprzywierająca)
• ergonomiczny nitowany uchwyt z drewna bukowego, zakrzywiony w stylu francuskim
• doskonała przewodność cieplna
• nadaje się do wszystkich rodzajów płyt grzewczych, w tym indukcyjnych i piekarników do 200°C (przez 10 minut)

Dodatkowe informacje:

• średnica: 28 cm
• materiał: stal, drewno bukowe (uchwyt)
• nie posiada sztucznej, nieprzywierającej powierzchni, nie zawiera PFOA ani PTFE
• bez dodatków chemicznych - przyjazny dla środowiska
• niedoskonałości estetyczne wynikają z produkcji ręcznej i nie stanowią podstawy do reklamacji
• przed pierwszym użyciem należy dokładnie przeczytać instrukcję dotyczącą odpalania i pielęgnacji patelni żeliwnej - reklamacje z powodu niewłaściwego użytkowania nie będą uwzględniane
• tylko mycie ręczne

Jak dbać o patelnie MINERAL B:

1. Patelnie stalowe de Buyer to patelnie na całe życie, a także objęte dożywotnią gwarancją. Nie dotyczy to jednak roszczeń spowodowanych niewłaściwym użytkowaniem. Przed pierwszym użyciem należy dokładnie zapoznać się z instrukcją.
2. Stal jest materiałem naturalnym, a patelnie są wykonywane ręcznie. Mogą więc posiadać drobne naturalne niedoskonałości estetyczne.
3. Przed pierwszym użyciem patelni należy ją rozpakować z oryginalnego opakowania i umyć gąbką pod ciepłą bieżącą wodą. Dokładnie zmyj wosk z całej powierzchni patelni.
4. Spalić patelnię, procedurę można zobaczyć na filmie po prawej stronie. Włącz płytę na średnią moc, aby zapobiec wyskakiwaniu dna (szczególnie w przypadku indukcji) i umieść na niej patelnię. Wlej na patelnię ok. 1-2 mm oleju i pozwól jej się rozgrzać, aż olej zacznie dymić = przypalać się (podczas przypalania obracaj patelnię, aby olej dostał się na wewnętrzne strony, patelnia zacznie miejscami ciemnieć na dnie).
5. Pozwól patelni ostygnąć i wytrzyj pozostały olej serwetką lub ściereczką, nie myj, aby zachować warstwę ochronną i zapobiec rdzy, patelnia jest gotowa do użycia.
6. Wystarczy po użyciu przetrzeć patelnię ręcznikiem papierowym, olejowa powierzchnia chroni patelnię. Przechowywać w suchym miejscu.
7. Używaj detergentów jedynie wyjątkowo i NIGDY nie wkładaj patelni do zmywarki ani nie pozwól jej się namoczyć!!!
   Stopniowe ciemnienie patelni jest naturalne, co zapewnia lepszą powierzchnię nieprzywierającą. Ewentualną powstałą rdzę można usunąć szorstką stroną gąbki, a następnie naoliwić, nie jest to powód do narzekania na patelnię.

Stalowa patelnia i indukcja:

Stal (żelazo) jest bardzo reaktywnym przewodnikiem ciepła i dlatego jej zdolność do nagrzewania indukcyjnego jest wyjątkowa. W związku z tym należy przestrzegać poniższych instrukcji dotyczących kuchenki indukcyjnej:

• nie używaj maksymalnej mocy, nawet niższa moc na indukcji wystarczy do doskonałego przyrumienienia
• nie używaj funkcji booster (szybkie uruchamianie ogrzewania)
• nie przegrzewać pustej patelni