Wok DIAMOND LITE 26 cm, na indukcję, tytanowy, PRO WOLL

Opis szczegółowy produktu

Najwyższej jakości patelnia z powłoką nieprzywierającą Diamond Lite PRO godna profesjonalistów zadowoli każdego, kto lubi jakość i dobrą kuchnię. Dzięki specjalnej powierzchni nieprzywierającej, te wytrzymałe patelnie tytanowe z uchwytami ze stali nierdzewnej niemieckiej marki WOLL są idealne do zdrowego i energooszczędnego smażenia z niewielką ilością tłuszczu lub bez tłuszczu.

Zaletą patelni Diamond Lite PRO jest bardzo szybki transfer ciepła oraz niezwykle trwała, podwójnie utwardzana diamentem, nieprzywierająca powierzchnia. Patelnie posiadają bardzo dobre właściwości nieprzywierające, a dodatkowo są bardzo odporne na zarysowania. Są łatwe w czyszczeniu i bez problemu wytrzymują mycie w zmywarce lub używanie np. metalowych przyborów kuchennych.

Elegancki design z uchwytem z matowej stali nierdzewnej jest nie tylko piękny dla oka, ale również bardzo praktyczny. Część nośna ergonomicznych uchwytów jest wyprofilowana w odlewie patelni. Tworzą one jedną całość, co zapewnia bezpieczny chwyt. Zastosowana stal nierdzewna jest łatwa do czyszczenia, higieniczna, odporna na uderzenia i kwasy spożywcze oraz szczególnie nadaje się do pieczenia w piekarniku. Dzięki wysokiej jakości wykonania i trwałości materiałów, patelnie Diamond Lite PRO nadają się zarówno dla amatorów, jak i profesjonalistów.

Seria Diamond Lite PRO

• Najwyższej jakości patelnie do codziennego i profesjonalnego użytku, opatentowana produkcja
• Odlewany ręcznie z jednego kawałka w celu zwiększenia odporności mechanicznej i cieplnej
• Połączenie produkcji rzemieślniczej z innowacyjnymi technologiami
• Wytrzymała, stabilna wymiarowo, dzięki swojej jakości odpowiednia dla profesjonalnych kucharzy
• Wytrzymałe uchwyty ze stali nierdzewnej o ergonomicznym kształcie
• Z otworem do zawieszania, nadaje się do pieczenia w piekarniku
• Wyjątkowo odporna powierzchnia nieprzywierająca do zdrowego, beztłuszczowego gotowania
• Podwójnie hartowane, odporne na zarysowania, wykonane bez PFOA
• Dzięki wysokiej odporności powierzchniowej można używać nawet metalowych przyborów kuchennych
• Wytrzymuje temperaturę do 300 °C, nadaje się również do smażenia w wysokich temperaturach
• Podstawa z ferromagnetycznej stali o grubości ok. 8 mm wykonana specjalnie dla WOLL
• Niezwykle szybkie przekazywanie ciepła na całej powierzchni
• Może być stosowana na wszystkich rodzajach ogrzewania, idealna do indukcji
• Oszczędza do 1/3 energii w porównaniu z tradycyjnymi patelniami ze stali nierdzewnej
• Wzmocnione krawędzie dla lepszej odporności na uderzenia
• Zaprojektowany dla łatwego wylewania bez ściekania
• Bardzo łatwa do czyszczenia, nadaje się do mycia w zmywarce

Profesjonalne produkty marki WOLL są synonimem pierwszorzędnej jakości. Szczyci się długotrwałą nieprzywierającą powierzchnią, gustownym designem i najlepszymi możliwymi rezultatami gotowania.

Zastosowane technologie i materiały

Profesjonalne produkty firmy WOLL zastępują produkty "Made in Germany" produkowane w najwyższej jakości. Jest ona monitorowana podczas całego procesu produkcji. Ponadto technologie stosowane przez WOLL są przyjazne dla środowiska i charakteryzują się niską emisją dwutlenku węgla. Wszystkie naczynia kuchenne WOLL z wysokiej jakości stopu aluminium hodowlanego są odlewane ręcznie, co odróżnia je od konwencjonalnej anonimowej produkcji fabrycznej. Powolne odlewanie ręczne zapobiega tworzeniu się kieszeni powietrznych, które obniżają jakość materiału.

Kilka kolejnych warstwjest nakładanych na powstały w ten sposób odlew aluminiowy w celu zwiększenia nieprzywieralności i trwałości naczyń. Zanim to jednak nastąpi, jego powierzchnia jest kilkakrotnie szlifowana za pomocą piasku. W kolejnym etapie korpus patelni jest utwardzany cząsteczkami tytanu i wypalany za pomocą dyszy plazmowej w ekstremalnych temperaturach przekraczających 20 000 °C. Dzięki temu naczynia mają stabilny kształt i są odporne na uszkodzenia mechaniczne. Druga warstwa chroni materiał przed korozją, a trzecia zapewnia doskonałe właściwości antyadhezyjne. Ostatnia górna warstwa jest nieprzywierająca, podwójnie utwardzana przy użyciu cząsteczek diamentu, najtwardszego minerału na naszej planecie. Ze względu na swoje wyjątkowe właściwości jest chroniona tajemnicą produkcyjną. Unikalna metoda produkcji płyty indukcyjnej ze stali ferromagnetycznej zapewnia płaskie dno oraz szybkie i równomierne nagrzewanie patelni bez strat ciepła.

Dzięki specjalnemu procesowi produkcji, wysokiej jakości nieprzywierająca powierzchnia jest odporna na mycie w zmywarce, a nawet na używanie metalowych narzędzi kuchennych (aby przedłużyć żywotność naczyń, zalecamy jednak używanie delikatniejszych drewnianych lub silikonowych przyborów kuchennych). Specjalnie utwardzona, nieprzywierająca powierzchnia WOLL sprawdza się w zdrowym gotowaniu, używając małej ilości tłuszczu lub nie używając go wcale. Jest bezpieczny i nie zawiera PFOA. Powstałe w ten sposób potrawy są tak bogate w witaminy. Dzięki odporności na temperaturę do 300 °C nadaje się nie tylko do delikatnych potraw, ale także do smażenia w wysokich temperaturach. Naczynia Diamond Lite PRO są również bardzo odporne na szoki termiczne, a nawet mogą być szybko podgrzewane bez użycia tłuszczu. Dzięki doskonałym właściwościom nieprzywierającym, jest bardzo łatwa w czyszczeniu.