Wok MINERAL B ELEMENT 24 cm, de Buyer

Opis szczegółowy produktu

Patelnie Mineral B Element nie zawierają żadnych sztucznych substancji, takich jak PFOA czy PTFE, ani żadnych chemikaliów. Produkcja tych patelni jest ekologiczna. Patelnie są przyjazne dla środowiska i nadają się do recyklingu. Cząsteczki żelaza zawarte w patelni są korzystne dla zdrowia, a patelnie mogą być używane w bardzo wysokich temperaturach, w których przygotowywane potrawy szybko się nagrzewają i nie tracą witamin ani składników odżywczych.

Patelnie Mineral B Element w skrócie:

• Stal jest w 100% naturalnym Materiałem z wykończeniem na bazie wosku pszczelego.
• Patelnie Mineral B Element nie posiadają żadnej sztucznej powierzchni nieprzywierającej, nie zawierają PFOA ani PTFE.
• Specjalna powierzchnia na bazie wosku pszczelego zapewnia naturalne właściwości nieprzywierające, które są dodatkowo poprawiane w trakcie użytkowania (nie jest to patelnia nieprzywierająca).
• Nadaje się do wszystkich rodzajów płyt grzewczych, w tym indukcyjnych.
• Można używać w piekarniku przez 10 min / 200 °C.
• Doskonała przewodność cieplna, może być stosowany w bardzo wysokich temperaturach.
• Bez dodatku chemikaliów - produkcja przyjazna dla środowiska.
• Przyjazny dla środowiska i nadający się do recyklingu.
• Cząsteczki żelaza z miednicy są korzystne dla zdrowia.
• Patelnie mogą być używane w bardzo wysokich temperaturach, w których przygotowana potrawa szybko się zwija i nie traci witamin ani składników odżywczych.
• Im częściej patelnia jest używana, tym lepsze są jej właściwości nieprzywierające.
• Solidna konstrukcja, bardzo długa żywotność.

Krótki opis działania:

Gdy patelnia zostanie rozgrzana do temperatury powyżej 140°C, przygotowane potrawy szybko się skarmelizują z powodu karmelizacji naturalnych soków. Tworzy się skorupka, która zapobiega wysychaniu potraw w środku. W rezultacie otrzymujemy przyrumienione i chrupiące danie z miękkim i wilgotnym środkiem. Idealny do pieczenia mięsa, robienia chrupiących naleśników lub smacznych omletów.

Jak prawidłowo używać patelni Mineral B Element:

Przed pierwszym użyciem: opłukać patelnię wrzącą wodą i dobrze wysuszyć. Na patelnię wlewamy olej do wysokości ok. 1 mm i podgrzewamy ok. 5 minut. Zlać olej i wytrzeć patelnię papierowym ręcznikiem kuchennym. Im częściej używasz patelni, tym lepsze będą rezultaty gotowania. Nie należy myć patelni w zmywarce, ponieważ straci ona swoje właściwości nieprzywierające i ulegnie korozji.

Sposób przyrządzania: rozgrzej patelnię z odrobiną oleju. Gdy  będzie wystarczająco gorąca, usmaż danie z obu stron. Zmniejsz ogień i dokończyć smażenie.

Po użyciu: usunąć resztki jedzenia i opłukać patelnię wrzącą wodą. Następnie natychmiast wytrzeć ściereczką, aby zachować właściwości patelni i zapobiec rdzewieniu.

Czyszczenie i konserwacja: używaj gruboziarnistej soli morskiej (bez wody), którą wsypujesz na patelnię i podgrzewasz na dużym ogniu przez 1:30 min. Następnie wytrzyj papierowym ręcznikiem kuchennym. Gruboziarnista sól morska usuwa przypalone resztki i niepożądane zapachy. Następnie posmaruj patelnię olejem i przechowuj w suchym miejscu.

UWAGA! Nigdy nie dopuszczaj do zniszczenia patelni. Gdy potrawa się przypali, wyszoruj patelnię gruboziarnistą gąbką. Nie należy myć w zmywarce do naczyń!