Nóż szefa kuchni KATAI 20,5 cm, Forged

Opis szczegółowy produktu

Dzięki temu uniwersalnemu nożowi szefa kuchni o długości ostrza 20,5 cm można wygodnie kroić w plastry, siekać i kroić w kostkę warzywa, mięso, grzyby i wiele innych.

Noże Katai posiadają ręcznie kute ostrze w 5 warstwach oraz rękojeść wykonaną z drewna korzeniowego. Jest impregnowany żywicą, a następnie prasowany i rzeźbiony - każdy nóż jest więc oryginałem. Seria Katai w 2020 roku zdobyła prestiżową nagrodę Reddot Design Award za design produktów.

Holenderska marka Forged charakteryzuje się wyjątkowymi, fantazyjnymi nożami, które wykonywane są ręcznie z japońskiej stali. Są to produkty unikalne i wysokiej jakości, nie tylko w zakresie Materiałów, ale również wykonania. Noże są również pakowane w piękne pudełka upominkowe z palonego drewna. Wspaniały pomocnik i akcesorium do projektowania kuchni domowych i profesjonalnych.

Co sprawia, że noże Forged są wyjątkowe, jak są wykonane i jakie są różnice pomiędzy seriami? Przeczytaj nasz przewodnik po nożach kutych.

Główne zalety:

• Uniwersalny nóż szefa kuchni
• Krojenie, siekanie, krojenie w kostkę wszystkich rodzajów żywności
• Seria Katai
• Wykonany ręcznie z japońskiej stali VG10
• Ręcznie kute ostrze w 5 warstwach
• Rękojeść wykonana z drewna korzeniowego
• Każdy nóż jest oryginalny
• Zwycięzca Reddot Design Award 2020 za design produktów
• Unikalna obróbka
• Wysokiej jakości Materiał
• Zapakowane w luksusowe drewniane pudełko
• Wyjątkowo długa żywotność

Parametry:

• Długość ostrza: 20,5 cm
• Materiał: stal japońska VG10, drewno korzeniowe
• Twardość 60 Rockwell
• Grubość ostrza 2 mm
• Kąt szlifowania 22°