Nóż szefa kuchni THE KNIFE GRENADILL DAMASCUS 26 cm, brązowy, Güde

Opis szczegółowy produktu

Główne zalety:

• ekskluzywny nóż dla profesjonalnych i amatorskich kucharzy
• stosunkowo krótka rękojeść ze szlachetnego i bardzo twardego drewna grenadilla pozwala trzymać nóż bardziej do przodu, aż kciuk i palec wskazujący otoczą ostrze
• ostrze staje się niemal naturalnym przedłużeniem dłoni, w którym idealnie spoczywa również środek ciężkości
• krótsza dźwignia oznacza lepszy transfer mocy i mniejszy wysiłek
• wszelkie cięcie i krojenie jest bardziej precyzyjne i znacznie łatwiejsze
• ręcznie kute z ponad 300 warstw stali - jednej niezwykle twardej, wysokostopowej, a drugiej wytrzymałej, bardziej miękkiej i elastycznej niklowej
• nóż nie ma twardego rdzenia, powszechnego w innych nożach damasceńskich, jest to tak zwany dziki damaszek
• proces kucia trwa 2 dni, w wyniku czego powstaje ostrze o najwyższej jakości i unikalnym wzornictwie
• kucie, a następnie wykańczanie w ponad 50 operacjach ręcznych
• ręczna produkcja zapewnia niezrównaną jakość i precyzję wykonania
• każdy nóż jest unikalny zarówno pod względem wzoru ostrza, jak i rękojeści
• część jednej z najbardziej imponujących serii noży kuchennych Güde - DAMASCUS
• good Design Award, German Design Award, Interior Innovation Award
• zapakowany w pudełko upominkowe, zawierające lnianą ściereczkę do czyszczenia noża

Dodatkowe informacje:

• długość ostrza: 26 cm
• długość uchwytu: 9 cm
• materiał ostrza: stal damasceńska
• materiał rękojeści: drewno grenadilla (heban mozambicki)
• nie można myć w zmywarce, po każdym użyciu należy wyczyścić ciepłą wodą i osuszyć lnianą ściereczką
• nie używaj kwaśnych lub ściernych środków czyszczących
• nie przechowywać luzem w szufladzie
• nie używaj powierzchni tnącej wykonanej z kamienia lub ceramiki, ponieważ mogą one stępić lub uszkodzić ostrze